«Крошка Картошка» появится в ТРЦ «Аэро Парк»
20 февраля 2013 г.«Крошка Картошка» откроет ресторан быстрого обслуживания по соседству с McDonald's и Burger King
Компания «Крошка Картошка» откроет ресторан быстрого обслуживания в ТРЦ
«АЭРО ПАРК» по соседству с McDonald's и Burger King. Кроме международных
игроков, свою нишу в фуд-корте на 535 мест стремятся занять и российские сети
фастфуда. Так, по информации Брянской управляющей компании, в начале февраля
заключён договор аренды с сетью стритфуда и фастфуда «Крошка Картошка». Комментирует Михаил Кудрявцев, директор по маркетингу компании «Крошка
Картошка»: «Сейчас мы работаем в России и на Украине, всего у нас около 300
точек. Есть планы по выходу в другие страны. Мы учимся строить и тиражировать
бизнес-процессы в регионах. Мы с интересом наблюдаем за развитием Burger King,
Wendy's и McDonald's в России. Очевидно, конкуренция усиливается, даже
McDonald's наконец решился на франчайзинг. Несмотря на активное развитие
иностранных игроков, рынок вырос, примерно на 5-10% и, я думаю, будет и впредь
расти такими же темпами. Сейчас игроки борются за клиента как никогда». В идеале - по статистическим нормативам - на 1 тыс. жителей Брянской области
должно приходиться 40 посадочных мест в заведениях общественного питания
(рестораны, бары, кафе, столовые). Самый подробный ресторанный гид насчитывает
в Брянске всего 115 ресторанов - включая фаст-фуд. А это значит, что борьба за
клиента только начинается и основная линия владельцев ТРЦ «АЭРО ПАРК» - «вслед
за мировыми брендами обязательно приходят крупнейшие российские» - оказывается
абсолютно верной.
Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру. |
Источник: На правах рекламы .