Продажи готовой еды в России вырастут на 40%

За первые полгода текущего года объем продаж составил 435 млрд рублей.

В 2024 году российский рынок готовой еды ожидает значительный рост на 38,8%, до 1,04 трлн рублей. За первые полгода текущего года объем продаж составил 435 млрд рублей, что на 29% превышает показатели прошлого года. Эксперты отмечают ускорение темпов роста в сегменте, поскольку средний годовой прирост за период 2017–2023 годов составлял 17%.

Демографические и социальные факторы

Рост числа горожан, проживающих в одиночестве и занимающихся карьерой, сыграл ключевую роль в увеличении спроса на готовую еду. За последние годы количество домохозяйств, состоящих из одного человека, возросло с 14 млн в 2010 году до 28,5 млн в 2023 году, пишет "Коммерсантъ".

Экономические факторы

Рост реальных доходов населения и низкий уровень безработицы также способствуют росту рынка готовой еды. Среднемесячная зарплата в России увеличилась на 21,6% год к году, достигнув 87,7 тыс. рублей в марте 2024 года. Эти факторы увеличивают платежеспособность потребителей и расширяют их возможности для использования готовой еды в повседневной жизни.

Тренды в жилищном строительстве

Рост числа небольших квартир в России также оказывает влияние на спрос на готовую еду. В строительстве наблюдается значительный рост предложений жилья до 35 квадратных метров, что отражает потребности в организации ограниченного пространства для кухонь и повседневного приготовления пищи.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.