Рынок готовой еды может вырасти на 50% за семь лет

Рынок готовых блюд в России ожидает значительный рост.

Рынок готовых блюд в России ожидает значительный рост — до 50% в течение ближайших семи лет. Об этом свидетельствуют данные исследования сервиса доставки еды «Dostaевский», опубликованные «Известиями». Несмотря на завершение пандемии, россияне продолжают активно заказывать еду, причем популярность таких покупок только растет.

Потребление растет не только дома, но и в офисах

Как отмечают аналитики, в категории готовых блюд фиксируется рост спроса не только на повседневные приемы пищи — завтраки, обеды и ужины, — но и на заказы, связанные с корпоративными мероприятиями, праздниками и другими событиями. Этот тренд сохраняется даже в условиях возвращения к традиционному образу жизни.

Глобальный рынок готовых блюд: до $626 млрд к 2032 году

Согласно прогнозу, объем мирового рынка готовых к употреблению продуктов питания может увеличиться с $425,39 млрд в 2025 году до $626,13 млрд к 2032 году. Среднегодовой темп прироста составит 5,68%. Однако значительная часть этого роста будет обусловлена инфляционным фактором, а не исключительно ростом потребления.

Постпандемийное замедление

Исследование подчеркивает, что наиболее резкий рост сегмента пришелся на годы пандемии COVID-19. В последние годы динамика заметно замедлилась, но сохраняется на стабильном уровне. Эксперты ожидают, что рынок продолжит развиваться за счёт расширения ассортимента, улучшения логистики и изменения потребительских привычек.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.