В ТРЦ «Океания» открылся фудхолл на 14 концепций
31 июля 2019 г.Фудхолл располагается на третьем этаже торгового центра на площади около 500 квадратных метров
В Москве состоялось открытие третьего фудхолла Eat Market - гастрономическое пространство появилось в торгово-развлекательном центре «Океания» на Кутузовском проспекте. Для компании Zemskiy Group это первый проект, запущенный на территории торгового комплекса. Фудхолл располагается на третьем этаже центра на площади около 500 квадратных метров.
В составе Eat Market на Кутузовском открыто 11 ресторанных концепций, еще три готовятся к открытию. В числе арендаторов:
- проект итальянской кухни Nonna Maria, в меню которой представлена свежая паста собственного изготовления, пинса и ризотто;
- новый и эксклюзивный проект «Курица по-гонконгски»;
- привезенный из северной столицы в Москву проект Yuva представляет самые популярные блюда Юго-Восточной Азии;
- второе по популярности блюдо в Японии – рамен, составляет основу меню проекта «Марукамэ»;
- рыбный ресторан «Краб всему голова» представлен с отдельным блоком своего основного меню и предлагает гостям суши, роллы, гунканы и сашими;
- модный концепт авокадо-бара закрепился за новым проектом Avocado Religion.
Также на маркете представлены пельменная «Бульон», гавайская кухня Poke House, русская кухня «Трапеза», кондитерская «Любовь и сладости» Сергея Жукова, кофейня и смузи-бар Cafeteria. После нескольких недель технической работы на Eat Market-Океания введут систему заказа по единому меню. Обслуживание гостей официантами также предусмотрено, они уже работают на площадке и помогают гостям с заказами. Инвестиции в проект оцениваются в 35 млн рублей.
|
Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру. |
Источник: Моллы.Ru. Фото: Zemskiy Group.
