УдонъяСан – сеть ресторанов быстрого обслуживания в Москве, специализирующая на японской кухне и начитывающая 3 заведения в торговых центрах и на улицах города. Мировая сеть "УдонъяСан" включает в себя более 200 ресторанов. В России франчайзинговую сеть развивает компания "Эм Ай Би". Управление компанией осуществляется японскими специалистами, рецептура и товары импортируются из Японии. В планах компании за 5 лет открыть 200 заведений по всей территории России.
Меню ресторанов "УдонъяСан" – недорогие блюда по традиционным рецептам японской кухни: блюда на основе лапши и риса, супы, салаты, безалкогольные напитки. Средний чек в сети ресторанов "УдонъяСан" составляет 180-200 рублей.
Арендная ставка: 7 200 руб. кв.м./год