Суши Весла – сеть суши-баров в Москве, принадлежащая Группе компаний А. Новикова. Первый ресторан «Суши Весла» был открыт в торговом центре "Наутилус" на Лубянке. На сегодня «Суши Весла» - это 4 фирменных суши-бара в торговых центрах Москвы и одно заведение на Ленинском проспекте.
По концепции сеть «Суши Весла» предлагает своим посетителям не просто японскую кухню в модном антураже, а целый суши-конвейер, за которым можно было наблюдать, как готовятся суши и роллы. «Суши Весла» - это три меню: обеденное, действительное по будним дням в дневные часы, основное и барное.
В меню ресторанов входят традиционные японские суши, сашими, роллы, а также салаты, супы, горячие блюда, шашлычки и десерты. Типичный ассортимент московского демократичного ресторана японской кухни дополняется богатейшим выбором вин и коктейлей. Средний чек в ресторане «Суши Весла» составляет около 1000 рублей.
Арендная ставка: 7 200 руб. кв.м./год